天牛新闻 国际 督作风促整改 护航校园“舌尖上的安全”

督作风促整改 护航校园“舌尖上的安全”

原标题:督作风促整改 护航校园“舌尖上的安全”

“学校饭堂的饭菜好吃了许多,学校还邀请家长定期陪餐,为饭堂打分呢。”前不久,我们对梧州岑溪市某所中学食堂食品安全进行监督检查“回头看”时,学生小范高兴地和我们说着饭堂。

“学校成立食品安全管理机构,任命专职的食品安全管理员,为食堂制定了索证索票、进货查验、人员健康、留样、分餐等食品安全管理制度,食品安全水平直接提了一个‘档次’。”该校的李老师介绍。

听到学生、老师满意的心声,我们瞬间觉得工作有了成就感。这个学校食品安全发生大变化,源于一次反馈会后我们开展的“体验式”再监督。

“近期收到好几封反映学校食堂伙食差、不卫生,小卖部商品过期的举报信,你们的监管力度是否变弱了?”今年5月中旬,我们参与梧州市市场监督管理局日常工作反馈会,针对近期出现多封群众反映学校食品安全问题,当场进行了提醒。

“并不是我们不履行监管责任,而是部分学校负责人对我们提出的整改意见根本不重视,认为我们的整改意见是在吹毛求疵,总是口头上答应整改,实际上则能拖就拖,敷衍了事。”岑溪市市场监督管理局食品经营股负责人黄跃对学校相关负责人落实整改的工作作风表示很无奈。

“学校负责人责任压实不到位,作风出问题,安全从根子上就得不到保障,必须马上推动解决!”参加完专项检查反馈后,我们召开短暂的组务分析会,决定联合市市场监督管理局食品餐饮安全监管科再进行一次“体验式”监督检查,推动学校相关负责人转变工作作风,真正履职尽责。

“食堂炒菜师傅的健康证明没有公示,仓库食材要离地10cm以上储存,不能直接堆放地面,烹饪间通风不够,地面积水严重,分餐间天花有发霉、脱落现象……请你们立即整改到位,排查食品安全隐患。”6月5日,我们联合市市场监督管理局到岑溪市某学校开展食品安全监督检查,对发现的一些问题当面提出,要求立行立改整改。

自上而下直插现场的监督检查带来了有力的震慑。岑溪市教育局和被检查学校的校长都当即表示马上启动整改,今后加强对食品安全的监管力度,举一反三全面自查自纠,提升学校食品安全水平。

“这次学校整改作风转变很大,整改措施很实、力度很大。”不久,黄跃向我们反馈,该校制定了好几项切实可行的制度机制,特别是邀请学生家长不定期为学校食堂食品安全进行评分机制受到大家的一致好评。

“体验式”监督推动了该市市场监督管理局制定《梧州市校园食品安全守护“逢十”飞检行动工作方案》,督促县级监管部门,列清校园食堂及周边食品安全监管痛点清单,每月10日对全市学校(幼儿园)食堂、食品经营部及周边200米范围内食品经营店进行全面检查,特别要对学校饭堂经营进口冷链食品,学校周边小卖部经营的方便食品、调味面制品、油炸膨化食品、压片糖果等食品进行重点检查,全面保障了校园“舌尖上的安全”。

方案制定后,我们主动参与“逢十”飞检行动,紧盯监管部门开展监督检查的全过程进行再监督,推动问题现场解决,过后整改有力。我们还对校园食品安全工作中公职人员是否存在腐败和作风问题进行分析研判,派驻监督“探头”作用更好地发挥出来。(梧州市纪委监委)

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作者: admin

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