正常甜=50%甜！泰国今年起将实施全面“减糖国策”：泰式奶茶甜度标准降一半

泰国公共卫生部及其合作伙伴计划于2月11日正式启动“正常甜度等于50%甜度”运动，预计这将成为推动国家营养政策的起点。

▲资料图片 图据图虫创意

据报道，泰国目前正通过推行国家营养政策，开启国民健康的重大变革。政策计划调整国内冲泡饮料（奶茶等）的甜度标准，基于“正常甜度等于50%甜度”的理念，旨在改变民众的消费行为，减少不必要的糖分摄入，降低超重及非传染性疾病（NCDs）的风险，并持久促进泰国人民的健康。

泰国公共卫生部卫生厅厅长安蓬·本雅波尔皮塔表示，卫生厅正通过召开工作会议探讨实施方案并准备推出泰国冲泡饮料新甜度标准，来具体推行“正常甜度等于50%甜度”政策，旨在为全国范围内的政策推动和宣传指明方向。

营养处处长赛萍·措提维迁称，目前已有4家私营企业表示支持并将共同推进这项国策。此外，泰国咖啡协会、泰国食品和药物管理局、疾病控制厅，以及卫生厅下属的公共卫生牙科处、健康促进处、健康素养与传播促进科，还有来自营养处的学术团队等也参与了讨论。

卫生厅副厅长巴功·通卡塞里拉克表示，此次甜度标准的调整，并非削减甜味，而是调整泰国人对甜度的“习惯认知”至适宜水平，以确保饮品保持可口、可正常饮用，且不会对长期健康造成不良影响。这并非改变各品牌饮品的配方，而仅仅是将标准甜度降低一半，即等同于各品牌已有的50%甜度配方。

红星新闻记者 沈杏怡

编辑 张莉

审核 冯玲玲

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